Тандыр – это древняя печь, которая пришла к нам из Средней Азии и Ближнего Востока. Она позволяет готовить разнообразные блюда, сохраняя их природный вкус и аромат. Компания Тандыр мастер специализируется на изготовлении тандыров высокого качества. В этой статье мы расскажем, что можно приготовить в тандыре, почему еда, приготовленная в нем, такая вкусная, а также дадим советы по выбору тандыра.
Что можно приготовить в тандыре?
Тандыр является универсальной печью, подходящей для приготовления множества блюд:
1. Лепешки и хлеб: Приготовление хлеба в тандыре и приготовление лаваша в тандыре – это классика. Благодаря особому способу выпекания хлеб приобретает хрустящую корочку и нежный мякиш. Вы можете купить тандыр для выпечки лепешек и наслаждаться свежим хлебом в любое время.
2. Самса: Самса – традиционное восточное блюдо, которое в тандыре получается особенно вкусным. Тандыр для самсы и лепешек обеспечивает равномерное пропекание теста и сочность начинки.
3. Мясо и рыба: В электрическом тандыре можно готовить разнообразные мясные блюда – от шашлыков до запеченной рыбы. Благодаря высокой температуре и особенностям конструкции тандыра мясо получается сочным и ароматным.
4. Овощи: Овощи, запеченные в тандыре, сохраняют все свои полезные свойства и приобретают неповторимый вкус. Это отличный вариант для здорового и вкусного питания.
5. Сладости и десерты: В тандыре можно готовить не только основные блюда, но и десерты. Например, вы можете испечь сладкие пироги или фрукты в карамели.
Почему еда в тандыре такая вкусная?
Еда, приготовленная в тандыре, обладает уникальным вкусом по нескольким причинам:
1. Высокая температура: Тандыр нагревается до очень высоких температур, что позволяет быстро и равномерно готовить блюда. Высокая температура запечатывает соки внутри продуктов, делая их сочными и ароматными.
2. Равномерное прогревание: Особая конструкция тандыра обеспечивает равномерное прогревание со всех сторон, что позволяет продуктам готовиться равномерно, не подгорая и не пересыхая.
3. Использование дров: Традиционный тандыр топится дровами, что придает блюдам особый аромат дыма. Это делает вкус пищи более насыщенным и приятным.
4. Закрытая среда: Тандыр создает закрытую среду, в которой сохраняются все ароматы и соки продуктов. Это позволяет сохранить естественный вкус и полезные свойства пищи.
Какой тандыр купить?
При выборе тандыра важно учитывать несколько факторов:
1. Назначение: Если вы планируете купить тандыр для лепешек и самсы, обратите внимание на модели, предназначенные именно для этих целей. Печь для выпечки лепешек тандыр должна иметь достаточную высоту и диаметр для удобного размещения лепешек на стенках.
2. Материал: Качественные электрические тандыры изготавливаются из шамотной глины, которая выдерживает высокие температуры и обеспечивает равномерное прогревание.
3. Размер: Выбор размера тандыра зависит от ваших потребностей. Для дома подойдет средний тандыр, а для ресторанов и кафе лучше выбрать более вместительные модели.
4. Производитель: При выборе тандыра отдавайте предпочтение проверенным производителям. Тандыр мастер предлагает высококачественные электрические тандыры, изготовленные с учетом всех традиций и современных технологий.
5. Цена: Цена электрического тандыра в Москве может варьироваться в зависимости от размера и материала. Мы предлагаем конкурентоспособные цены на наши изделия, что делает их доступными для широкого круга покупателей.
Заключение
Тандыр – это уникальная печь, которая позволяет готовить разнообразные и вкусные блюда. Приготовление лаваша в тандыре, приготовление хлеба в тандыре, мясо, рыба, овощи и десерты – все это возможно благодаря особенностям конструкции и принципу работы тандыра. Компания Тандыр мастер предлагает качественные тандыры, которые обеспечат вам незабываемые гастрономические впечатления. Если вы хотите купить узбекский тандыр для лепешек и самсы или интересуетесь, какой тандыр купить, посетите наш сайт https://tandir-master.com и получите профессиональную консультацию и помощь в выборе. Доверьте нам обустройство вашего тандыра, и вы сможете наслаждаться вкусной и ароматной пищей, приготовленной по традиционным рецептам.