Рынок хлебобулочных изделий сегодня довольно насыщен, поэтому, чтобы сделать прибыльным бизнес, необходима грамотная разработка бренд-стиля. Бренд отличается от обычного продукта своей уникальностью и только ему присущими свойствами, то есть он должен порождать у потребителя вполне определенные ассоциации, обладать понятной и очевидной концепцией. При его создании необходимо глубоко прорабатывать даже мелкие детали, которые должны объединиться в общую картину. Также большое значение имеет благозвучное, порождающее благоприятные ассоциации наименование компании (пекарни).

Если говорить о пекарне с тандыром, разработка бренда должна быть основана на ассоциациях, вызывающих аппетит. В логотипе следует использовать изображения хлеба или лепешек, дымящейся печи, силуэта повара и т.д. Насыщенные и яркие цветовые решения будут привлекать внимание и передавать главный посыл бренда пекарни с тандыром — приглашение попробовать аутентичный вкус кавказской кухни. Имя бренда и фирменный стиль пекарни должны быть уникальными, легко запоминающимися и не взывающим негативных эмоций. Удачно подобранное имя очень быстро станет узнаваемым.

Естественно, что для начала деятельности и эффективного продвижения товара необходима регистрация бренда и его реклама. Нужно начать регулярно заявлять о себе в средствах массовой информации, сделать красочную вывеску, призывать потребителей оставлять отзывы. Отличных результатов можно достигнуть с привлечением современных рекламных инструментов. Интернет на сегодняшний день предлагает хорошие ресурсы для продвижения бренда, поэтому игнорировать рекламу в соцсетях не стоит.