Оставьте заявку
Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами!
Я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Федеральным законом.
Согласие обработки персональных данных
Согласие обработки персональных данных
О видах топлива для тандыра
Тандыры функционируют на различных видах топлива, что существенно расширяет возможности использования печей.
Тандыр на дровах
Данный вид топлива применяют в тандырах разных моделей: стационарных и мобильных, вертикальных и горизонтальных. При разогреве печи при минусовой температуре воздуха делать это следует постепенно. Начинают розжиг со щепок, подкидывая впоследствии дрова. Чтобы эффективно прогреть печь, требуется порядка две трети дров от объема камеры печи.
Наиболее приемлемый тип древесины для тандыра:
Наиболее приемлемый тип древесины для тандыра:
- дуб;
- береза;
- граб;
- акация.
Газовый тандыр
Такой способ разогрева используется для переносных моделей восточной печи. В основном такие тандыры устанавливают в производственных цехах, где есть газовая горелка. Наиболее приемлемы в этом случае горелки мощностью от 24 до 60 кВт с возможностью регулировки температурного режима.
Газ может быть использован как магистральный, так и из баллона. Но независимо от того, какой вариант выбран, важно, чтобы к газовой горелке был подвезен воздух. Используется такая печь в ресторанах и кафе. По вкусу блюда, приготовленные на газовом тандыре, будут несколько отличаться от еды, которую готовили на дровах.
Газ может быть использован как магистральный, так и из баллона. Но независимо от того, какой вариант выбран, важно, чтобы к газовой горелке был подвезен воздух. Используется такая печь в ресторанах и кафе. По вкусу блюда, приготовленные на газовом тандыре, будут несколько отличаться от еды, которую готовили на дровах.
Электрический тандыр
От электричества работают переносные тандыры, которые могут быть различных размеров. У таких моделей внутренняя часть выполнена из керамики, а верх — из металла. Такие печи можно использовать дома. Также они подходят для ресторанов и других точек общественного питания.
Конструкция восточной печи на электричестве включает спираль мощностью 220 В для домашнего подключения или 380 В для промышленного предприятия. В таких тандырах готовят мясо, рыбу и хлеб. Некоторые модели оснащены пультом дистанционного управления, чтобы настраивать режимы. Готовить в такой печи очень удобно и быстро.
Конструкция восточной печи на электричестве включает спираль мощностью 220 В для домашнего подключения или 380 В для промышленного предприятия. В таких тандырах готовят мясо, рыбу и хлеб. Некоторые модели оснащены пультом дистанционного управления, чтобы настраивать режимы. Готовить в такой печи очень удобно и быстро.
Оставьте заявку и мы подробно проконсультируем вас и поможем подобрать лучший тандыр для вашего производства!
Я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Федеральным законом.
Согласие обработки персональных данных
Согласие обработки персональных данных
